Miglio Cereale Biologico Nutrifree 300g

Il Miglio Nutrifree è un cereale senza glutine che nasce da una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee, è un vera e propria fonte di proteine e di sali minerali come ad esempio ferro ed magnesio. Molte donne lo utilizzano anche come trattamento coadiuvante di bellezza in virtù del suo elevato contenuto di acido silicico, ideale quindi per il benessere della pelle, capelli, unghie e smalto dei denti. L’alto contenuto di lecitina e colina lo rende inoltre adatto a chi fa un lavoro sedentario, per gli stati di convalescenza, donne in gravidanza. È altamente digeribile è consigliato anche per lo svezzamento dei bambini.

Consigli per la cottura base: lavare il miglio, asciugarlo e tostarlo per 2 minuti in una pentola con olio extra vergine di oliva, mescolando ripetutamente. Aggiungi acqua salata, nella proporzione di mezzo litro di acqua ogni 100 grammi di cereale, e cuoci per circa 20 minuti dall’ebollizione. Quindi farlo riposare per una decina di minuti. Il Miglio Nutrifree è perfetto in aggiunta a zuppe di legumi e verdure e per preparare crocchette, timballi e ripieni.

Senza glutine. Senza amido di frumento. Senza soia. Senza latte. Senza uova. Senza OGM. Senza grassi idrogenati. Senza conservanti.