ProAction Malto Dex Energy Maltodestrine 430g
Descrizione
Integratore costituito da maltodestrine pure, costituite da polisaccaridi a lunga catena (19 subunità) che vengono prodotte da amido di mais OGM Free mediante idrolisi mediata da enzimi (reazione che permette di separare le migliaia di molecole di destrosio legate tra loro per formare lunghe catene che costituiscono l'amido). A seconda del grado di idrolisi si possono ottenere maltodestrine diverse; se la maltodestrina contiene grandi molecole di polisaccaridi, più bassa sarà la sua Destrosio Equivalenza (D.E.).
Dal punto di vista nutrizionale se una maltodestrina ha una D.E. bassa significa che garantisce un assorbimento graduale ed energia prolungata nel tempo, senza provocare sbalzi glicemici tipici del glucosio che ha D.E. pari a 100. Il prodotto presenta una D.E. pari a 18 e una composizione media di carboidrati di questo tipo:
- glucosio: 2%,
- disaccaridi: 7%,
- polisaccaridi superiori: 91%.
I polisaccaridi vengono assimilati gradualmente dall'organismo, e per questo motivo sono in grado di fornire energia in modo costante e per un periodo più lungo rispetto agli zuccheri più semplici. Senza glutine, lattosio.